第五章梁山大丰收-《宋末风雨之白衣天下》
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较场中人,以王伦为首,和他一桌的,还有杜迁、宋万、石秀,另外李宽、丁鹏、孙虎、左大、江彪等庄内一些重要的人,也是坐在他邻近的桌旁。
待等众人都坐定后,一队庄丁端着一大盆热腾腾冒着扑鼻香气的菜肴进了校场,将这个大盆放到每一桌中间的空位上,王伦起身端起酒杯道:“各位乡亲,此物乃是我水浒庄特产菜肴,大家不妨一试滋味。”说罢将酒水一饮而尽,随即夹起一筷放到口中品尝,面上带出满意的微笑。
众人见状也纷纷夹起一大块肉放到嘴里咀嚼,忽然全场爆发出一阵欢呼:“太好吃了!真是极品美味!”
胡老丈起身道:“庄主,敢问这是何等美味,小老儿一辈子从未尝过如此美味之物,说起来小老儿也曾食过羊肉,甚至曾有幸品尝过牛肉,但是绝无此肉之美。”
王伦笑道:“老丈,此乃猪肉是也。”
“猪肉?”所有人都爆发出一阵惊呼,杜迁也开口道:“哥哥,你大概是没吃过猪肉吧?小弟饥饿难耐的时候被逼吃过,腥臊之味很冲,十分难吃,若不是为了填饱肚子根本吃不下。”
在场众人听了也是惊疑不定,见杜迁发问,也都期待的等着王伦的回应。
“猪肉啊,我当然吃过,之所以腥臊是因为养的方式不对,还有就是烹饪的方法不对!”王伦笑着解释道。
其实王伦也不知道恩师的说的对不对,但是恩师所言一向准确无误,故此王伦在水浒庄开辟田庄的时候,也专门开辟了养殖场,按照恩师的方法来培育生猪和鸡鸭。没想到今日一试,果然效果比想象中还好,自己刚刚试吃的时候心中还有忐忑,现在一试,更对恩师佩服的五体投地,同时对自己的些许怀疑羞愧不已。
如今猪肉在庄子里获得了大家的一致认可,好吃!美味!最重要的是,猪肉廉价,能够让更多的人吃的起肉。
王伦拍了拍手,随即庄丁陆续将一个个装满食物的盘子围着猪肉盆子摆上了酒桌,王伦笑道:“大家尽情品尝。”
有了刚刚的经验,众人虽然见盘中之物怪异,但是也大胆的品尝起来,一尝之下又是一片惊呼:“庄主,这些美味不次于猪肉,甚至于美味更甚,请问这些是什么菜?”
王伦笑道:“熘肝尖、溜肥肠、红烧猪心、干锅肥肠、凉拌猪肺,总之都是猪肉菜。”
这下所有人都惊呆了,猪肉虽然难吃,但是价格低廉,为了解馋果腹,这些庄丁过去还是会偶尔吃上一点,但是这些内脏,就连他们都难以下咽,更不要提用来做菜了,但是今天一尝之下,居然如此美味。
王伦看着大家的表情,心中更是满意,他可以断定,此后,梁山的猪肉将会横扫大宋四百军州,成为百姓最为追捧的美味,而这也意味着梁山的财源滚滚而来,关键的是,他可以用猪肉让自己梁山人马的体力得到极大提升,自己计划的严格军事训练也可以就此开始了。半年多的努力,如今总算有了回报,王伦心中激动之余也是后怕不已,这半年自己可以说多少次在噩梦中惊醒,如今,最艰难的时候总算过去了,自己有钱了,有粮了,可以开始自己的计划了。
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